Toros de Guisando

Toros de Guisando

Toros de Guisando es un vino monovarietal elaborado con uva 100 % cabernet sauvignon, en la Sierra de Gredos. La crianza también marca perfectamente su paladar, puesto que pasa 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros cada una.

Su exquisito sabor viene de un proceso completo, comenzando con la última variedad vendimiada, que en sus viñedos suele ser el 22 de octubre.

Se trata de un vino complejo, profundo en nariz y potente en boca, cualidades que no son obstácul. Este vino ha sido elaborado con uvas de la variedad Cabernet Sauvignon, procedentes de la Finca Fuentegalana. Es un vino complejo, profundo en nariz y potente en boca, cualidades que no son obstáculo para que transmita sensación de elegante frescura, con un paso en boca expresivo y de notable finura.

Bodega Finca Fuentegalana

“Cuando a la boca llega vino, en húmedo beso tranquilo, su seda, su terciopelo y su sabroso tanino todo su sentir entrega. Primero eres su amante, por siempre, ya, su amigo”.

Su historia comienza en el municipio de Navahondilla, situado en las últimas estribaciones de la Sierra de Gredos, al suroeste de la provincia de Ávila.

Aunque la producción vinícola en la finca se remonta al año 1942, cuando Severo Carrillo adquirió la propiedad, es a partir del año ’82 cuando la finca sufre la primera transformación al pasar a manos de su hijo Juan Ramón, que retoma con fuerza el cuidado de las viñas, reconvirtiendo un viñedo de airén castigado por la yesca, en un proyecto moderno cultivado en espaldera y cuya recolección se vendía a la Cooperativa y diferentes bodegas de la zona.

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