12 VOLTS TIERRA DE MALLORCA (Mallorca)

Descripción

12 Volts es un vino tinto de la Tierra de Mallorca elaborado por las variedades 50 % Callet y Fogoneu, 30 % Syrah, 10% Cabernet Sauvignon y 10 % Merlot. Tiene una crianza de 12 meses, 40 % foudre de 3000 litros, 30 % barrica de roble americano de primer año y 30 % barrica de roble americano de segundo año. Funciona como acumulador de energía. Es un vino que conecta con el sistema nervioso y recarga las baterías. Esta transformación propia de la energía, es el origen del nombre 12 Volts.

Se trata de un vino alta expresión de color cereza, borde granate. De aroma fruta madura, hierbas silvestres, terroso, especiado, balsámico. En boca equilibrado, sabroso, largo, balsámico.

Graduación alcohólica: 13,5 % vol.

Temperatura de servicio: 16-17º C.

Maridaje: legumbres guisadas, carnes al horno, arroces de carne.

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