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D. O. Calatayud

DO Calatayud, la excelencia en el corazón de Aragón

La DO Calatayud (DOP), establecida en 1989, se ubica en la zona suroccidental de la provincia de Zaragoza, dentro de la comunidad autónoma de Aragón. Esta región vinícola se extiende por 51 municipios y está enmarcada por formaciones montañosas derivadas del macizo del Moncayo, con una compleja red fluvial de afluentes del Ebro como Jalón, […]

La uva garnacha: historia, tipos y cultivo

La uva garnacha: historia, tipos, características y cultivo

¿Qué tipo de vino es el Garnacha? El vino con uva garnacha es un tipo de vino tinto elaborado principalmente a partir de la variedad de uva garnacha, conocida por su sabor afrutado, cuerpo medio y notas de frutos rojos, especias y a menudo un toque de pimienta negra. Este vino es popular en diversas […]