Hayman’s London Dry
Hayman’s London Dry es una ginebra premium de tipo London Dry, y al igual que las mejores ginebras inglesas, se elabora con el mejor grano y tres destilaciones, añadiendo otra cuarta a fuego lento donde se maceran los ingredientes botánicos de manera tradicional en alambique de cobre. Los botánicos utilizados son diez: enebro, naranja, ralladura de limón, cilantro y otras 6 más.
Se trata de una ginebra incolora y brillante. En nariz destaca por su frescura y suavidad, donde las notas de algunas hierbas y concretamente de enebro serían centrales para la descripción de su aroma. En boca tiene notas picantes pero manteniendo toda su elegancia, sin perder los matices a cítricos al igual que todas las buenas London Dry Gin. Con un final largo y equilibrado; sedodo, seco y muy refrescante.
Hayman’s London Dry está producida en Inglaterra, en la conocida fábrica Hayman’s Distillers Ltd., con conexiones con la famosa Beefeater gracias a los lazos de conexión con el nieto de Christopher Hayman, James Borrough (presidente también de Beefeater).
Presentada en una botella cuadrada y clásica. Ideal para regalo y para tomarla con tónica y mucho hielo.
Sobre Hayman’s Londond Dry
Más de 150 años elaborando la mejor esencia para ofrecer a sus clientes la ginebra más delicada y suave de tipo London Dry. La familia utiliza los botánicos más selectos dando como resultado donde el espíritu del trigo inglés permite que destaquen los sabores naturales en toda su completud.
Una ginebra que une la tradición y la modernidad, porque la destilería defiende las mejores técnicas donde pasado y presente maridan haciéndonos viajar al futuro. De esta forma, la Haymans London ha recibido premios, lo que la posiciona como una de las bebidas más aclamadas por los clientes.
Los últimos años han presentado diferentes ediciones como Hayman’s Gently Rested, Hayman’s Hopped Gin y Hayman’s Small Gin, dando a conocer los avances e innovaciones en ginebra más impresionantes del mercado de los últimos cien años.
Zacarías Pérez –
Bastante decente, la verdad, los ingleses siguen siendo los maestros de las ginebras.