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Los secretos de la uva mazuelo

Los secretos de la uva mazuelo

La variedad de uva mazuelo, también conocida como cariñena o carignan en otras regiones, es una uva tinta originaria de España. Es una de las variedades clásicas del país, aunque su cultivo se ha extendido a otras partes del mundo, especialmente a Francia, Italia y algunos países del Nuevo Mundo como Chile y Estados Unidos. […]