Para muchos, el descorche de una botella de vino, champán o cualquier otro destilado es un acto cotidiano. Pero si observamos con detenimiento, el descorche es un ritual cargado de simbolismo, técnica y tradición. Desde las antiguas civilizaciones hasta la actualidad, este momento ha sido celebrado con respeto y solemnidad, acompañando grandes ocasiones y pequeños […]
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