Zacapa Solera Gran Reserva
Zacapa Solera Gran Reserva es un ron elaborado con diferentes mezclas obtenidas con añejados de 6 a 23 años en barricas de roble que contuvieron whisky americano, mediante el sistema de solera, con tornos y de recorrido largo y lento, aferrándose bien al vaso.
El proceso de fermentación utiliza levadura extraída de la piña que ayuda a desarrollar mejor aromas y sabores y así conseguir un producto excepcional.
Se trata de un ron de color dorado, ámbar. Con notas de caramelo y miel en nariz; también se aprecian la profundidad de las frutas-pasas así como otros matices que recuerdan al almíbar. En boca es un caldo que tiene cuerpo, generoso y viscoso, además de su carácter denso, poco usual en este tipo de añejos; también destacan las notas de café, vainilla, jerez, jengibre y algunas notas de canela. El final es agradable y goloso, dejando un toque de miel en el paladar.
Ideal para consumirlo en un vaso ancho, con un trozo de limón y un hielo, te chuparás los labios.
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Breve historia de Zacapa
Ron Zacapa 23, ahora llamado Zacapa Solera Gran Reserva, fue creado en 1976 para conmemorar el centenario de la fundación de la ciudad homónima, Zacapa, una ciudad de Guatemala ubicada a unos 112 km de la capital. El nombre Zacapa proviene del idioma azteca que significa: «sobre el río de pasto».
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