Jack Daniel’s Single Barrel
Jack Daniel’s Single Barrel es un whisky elaborado en barrica única, lo que quiere decir, que cada botella podría venir de una sola barrica. Todas ellas con el toque tostado para aportar los mejores matices, todo ellos muy sabrosos. Además tiene la particularidad de ser embotellado directamente a la botella desde el propio barril. Claro, todo esto le aporta identidad a cada botella, ya que cada barril tiene su propia vida y particularidad. Por tanto, el «single barrel» viene de aquí, de su propio barril.
Se trata de un whisky de color cobre, con notas rojizas. En nariz te permitirá disfrutar de su intensidad, sus tostados, toques de vainilla y caramelo. En boca pasa un poco lo mismo, volvemos a notar algunos ligeros quemados y otros matices que recuerdan a la vainilla, pero también con un toque de cuero en el paladar, eso sí, con toda su delicadeza y limpieza. Al final destaca por su elegancia, alguna nota cítrica y de toffee, así como también algunos toques a sirope de arce.
La historia de Jack Daniel’s
-Para elaborar algo que dure más de ciento cincuenta años se necesita tiempo y carácter. Encontrarás mucho de ambos en las personas y la historia que han creado Jack Daniel’s.
-Jasper Newton Daniel, más conocido como Jack, presenta al mundo Old No. 7, su emblemático Tennessee whiskey filtrado con carbón.
-1864: Jack deja su hogar y es acogido por el reverendo Dan Call. En la granja de la familia Call aprende el arte de producir whiskey del predicador y de un esclavo llamado Nathan «Nearest» Green. Jack después contrataría a Nearest como el jefe de la Destilería Jack Daniel’s, lo que hoy llamamos Maestro Destilador. Y ya en 1865 es la destilería registrada más antigua de EE. UU.
-1866: Se funda oficialmente la destilería de Jack Daniel’s, con Jack como primer maestro destilador. Varios años más tarde, la destilería se traslada a su actual ubicación para estar más cerca del recurso principal de Jack Daniel’s: la cueva rica en minerales de Spring Hollow.
-Y año tras año hasta que pasado el 2020: A new decade brings a new Master Distiller to the helm of Jack Daniel’s. Chris Fletcher steps into the top spot to guide Mr. Jack’s legacy, and his whiskey, into the future.
Chuchitos –
Muy suavecito y dulce, me gusta además que no siempre sbe exactamente igual.
Alber –
lo compré por la oferta y me gustó, un poco fuerte si