Cojón de Gato
Cojón de Gato es un vino con D. O. Somontano, fermentado con la mejor selección de uvas, elaborado durante 3 meses en barrica de roble francés, y la peculiaridad de su cosecha y su vendimia, que se realiza de manera nocturna a 700 m.
Vino tinto elaborado con merlot y syrah, de viñedos situados a 700 metros de altitud en Laguarres (Huesca), en pleno Somontano. Se vendimia cada uva en su momento óptimo, se maceraron las uvas a 8 ºC y la fermentación se ha realizado a 16 ºC, para resaltar el carácter de la Denominación de Origen de Somontano. Variedad: Merlot, Syrah & Cojón de Gato.
«Pepe, se te va la olla» fue lo primero que escucharon sus productores cuando anunciaron este vino divertido. «¿Cómo vas a llamar Cojón de Gato a un vino?».
Cojón de Gato, Botón de Gato, Pito de Gato, Cojón de Mico o Cojón de Médico es una variedad de uva de mesa española, en peligro de extinción, que antiguamente se utilizaba para dar cuerpo a otros vinos.
Desde que era pequeño, Pepe ya conocía la peculiar uva de Cojón de Gato. Era una uva de color granate intenso, redonda y que su tía Agustina le solía dar de postre (cuando se portaba bien). Siempre le había hecho gracia el nombre, y entre risas, se prometió que algún día crearía un vino con esta variedad.
El primer vino de Vinos Divertidos, este coupage de Merlot, Syrah y Otras hace las delicias de los más inconformistas.
Notas de cata
Se trata de un vino tinto joven de color rojo violáceo. En nariz destaca por sus notas a frutos del bosque gracias a su juventud. En boca es dulce gracias a la uva merlot, con taninos sedosos y matices a minerales gracias a los suelos de su cosecha.
Perfecto para combinar con carnes asadas y curadas; tapas y aperitivos.
Bodega Vinos Divertidos
Todo empezó en el Somontano, en el precioso valle del Isábena, donde decidimos asociarnos con una pequeña bodega, para elaborar el primer vino divertido: el Cojón de Gato. Desde entonces recorremos la geografía española, descubriendo bodegas familiares y buscando esas variedades, características y sentimientos para elaborar vinos que cuentan historias personales: los Vinos Divertidos.
Hoy en día Vinos Divertidos trabaja hasta con 5 D. O. españolas para oferecer la mayor calidad posible en todos sus productos.
Panta –
hay otros vinos mejores en aragón pero este calidad precio la verdad que muy buena
Armando Díaz –
En realidad yo lo compré en plan broma pero al final nos gustó tanto que lo hemos vuelto a comprar, ni idea que cojón de gato era una variedad de uva. Interesante cómo esta bodega ha desarrollado al final una gama de vinos divertidos con un concepto tan alegre y motivador.