Viñas Viejas Casa Monroy
Viñas Viejas de la Casa Monroy es un vino tinto elaborado con la mejor selección de variedades: 90 % garnacha de sus propias viñas de más de 80 años, 5 % de syrah y 5 % de tempranillo de la parcela de su otro vino El Repiso. Finalmente pasa una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 225 l.
Al principio, la magia comienza en los viñedos, donde la viticultura en secano sobre suelos arenosos y silíceos, con rendimientos inferiores a los 2000 Kg/Ha, da vida a uvas syrah y tempranillo provenientes de viñedos en espaldera. Este vínculo con la tierra se nutre del clima mediterráneo continental, influenciado por la cuenca del río Alberche y el abrazo del Sistema Central.
Se trata de un vino tinto de color profundo y atractivo, teñido de tonos rojos intensos que anticipan su riqueza. Al acercar la copa a la nariz, se desata una sinfonía aromática que combina la fragancia de frutas maduras, destacando la esencia única de la garnacha de viñas centenarias, con sutiles notas especiadas y toques seductores de roble francés. En boca, el vino despliega una paleta de sabores complejos.
Desde estofados, carrilleras y rabo de toro hasta legumbres, croquetas de boletus, carnes asadas y quesos con un toque intenso, este vino se lleva bien con una variedad deliciosa de opciones culinarias. ¡La versatilidad de este vino hará que cada bocado sea una experiencia aún más memorable!
La Casa de Monroy
Bienvenidos a La Casa de Monroy, un rincón vinícola que, desde 1995, se encuentra en la hermosa comarca de Tierra de Barros en Badajoz, Extremadura. La historia comienza más allá del siglo XVIII, en una casa de campo que hoy da vida a una bodega especial. La familia García-Palacios tomó las riendas y la transformó en un vibrante centro vinícola bajo el nombre: La Casa de Monroy. Aquí, con viñedos propios, cultivan con cariño variedades como tempranillo, garnacha y cabernet sauvignon de manera sostenible, ¡garantizando incluso una cosecha manual para cuidar cada racimo!
Descubre todos sus tesoros, desde el encantador Monroy Crianza, envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, hasta el refrescante Monroy Blanco, una mezcla jugosa de macabeo, sauvignon blanc y verdejo. Los especialistas de la bodega, equipada con instalaciones modernas y una sala de cata acogedora, nos ofrecen una experiencia enológica completa.
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