Viña Pomal Reserva
Viña Pomal Reserva nace de un viñedo histórico en Haro, un enclave privilegiado de la Rioja Alta donde la bodega lleva más de un siglo elaborando vinos con carácter y elegancia clásica. La uva tempranillo procedente de este viñedo propio se vinifica siguiendo los métodos tradicionales riojanos, con una crianza de 18 meses que aporta profundidad y complejidad sin perder la frescura varietal.
En copa presenta un color picota intenso con ribete rubí. En nariz es intenso y elegante, con notas florales y frutos rojos que se matizan con toques de vainilla, especias dulces y un delicado fondo torrefacto. En boca es equilibrado y persistente, con taninos pulidos y una combinación muy afinada entre fruta, crianza y frescura.
Es un vino versátil que acompaña especialmente bien carnes blancas y rojas, guisos tradicionales, cordero asado y platos de caza suave. También armoniza con embutidos curados, quesos semicurados y setas salteadas. Un reserva clásico que se adapta tanto a comidas especiales como a momentos de disfrute pausado.
Bodegas Bilbaínas y Viña Pomal
Viña Pomal es la firma más antigua de Bodegas Bilbaínas y una de las grandes especialistas en la elaboración de vinos de la Rioja Alta. Con una historia centenaria y un profundo respeto por el viñedo, cultivan sus uvas de forma responsable y sostenible. Sus vinos tintos —desde los jóvenes hasta los reservas y grandes reservas— destacan por la pureza del tempranillo y por un estilo clásico y elegante que ha recibido numerosos reconocimientos. En todas sus gamas se aprecia la búsqueda del equilibrio, la expresión varietal y el carácter riojano más auténtico.
Enlaces de interés
Viña Pomal Reserva aporta el lado más reposado de esta selección de Rioja, con una crianza que permite apreciar la evolución de la tempranillo y el estilo clásico de la casa. Incluido en el catálogo de los mejores vinos españoles.
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