Vermut Jarabe de Palo Rojo
El vermut Jarabe de Palo Rojo es un vino generoso elaborado con hierbas meticulosamente escogidas siguiendo una ancestral receta heredada y mejorada a lo largo del tiempo para crear esta bebida singular. Además, presenta aromas y sabores tostados con matices especiados provenientes de los tapones de infusión de roble francés, logrando un equilibrio excepcional con un trasfondo de uva y pasa de los viñedos de moscatel más renombrados del mundo en Teulada, Alicante.
Se trata de un vino mediterráneo de alta calidad elaborado exclusivamente con la variedad de uva moscatel de Alejandría, infusionado con una meticulosa selección de hierbas siguiendo una receta ancestral y enriquecido con tapones de roble francés. Tras un proceso de elaboración cuidadoso, este vermut destaca por su aroma y complejidad únicos, que le confieren una elegancia distintiva.
La elección perfecta para acompañar una tabla de quesos añejos y embutidos selectos. Sus sabores complejos y suaves notas especiadas complementan a la perfección los sabores intensos de los quesos curados, mientras que su dulzura equilibrada resalta los sabores ahumados de los embutidos, creando una experiencia irrepetible.
Jarabe de Palo
Jarabe de Palo presenta su nueva línea de vinos licorosos de la Marina Alta, incluyendo el vermut blanco, rojo y una mistela. Estos vinos únicos se elaboran con uvas moscatel de Alejandría de cepas antiguas, certificados por la D.O. Alicante y fruto de la estrecha colaboración entre Bodegas Antonio Llobell, el enólogo Víctor Martín y Macaulay & Cumming con su innovador aporte Oak Master.
Los vermuts y mistelas Jarabe de Palo representan el resultado de una exhaustiva labor de investigación y desarrollo, trascendiendo lo convencional y buscando la singularidad. La maceración en roble tostado de máxima calidad proveniente de la Tonelería Gangutia confiere a cada botella de sus vermuts y mistela una esencia única, original e irrepetible.
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