Venta las Vacas
Venta las Vacas es un vino de autor con D. O. Ribera del Duero, elaborado con uva tempranillo (tinta del país) procedente de varios viñedos en la provincia de Burgos. Un monovarietal con una crianza de unos 10-12 meses en barricas nuevas, y otras utilizadas con 1 y 2 vinos en barricas de roble americano (60 %) y francés (40 %). No te pierdas este excelente vino de las bodegas Uvas Felices, su carácter frutal combina a la perfección con la propia integración de la madera.
Se trata de un vino de color rojo oscuro o granate, brillante. En nariz destacan los aromas a frutas maduras, pero también otras frutas del bosque como las moras, las grosellas u otras frutas negras, conviviendo en total armonía con algunos matices tostados u especias como el laurel. En boca cabe señalar su estupenda estructura, donde el volumen se hace notar combinando perfectamente con algunas texturas aterciopeladas y otras notas de coco. El postgusto es perfecto, junto con algún toque a vainilla y regaliz.
Juan Carlos Vizcarra comenzó este proyecto en Tras de San Pedro y Las Arras, zonas ubicadas en Burgos ideales gracias a su variación en la temperatura (lluvias moderadas y veranos secos) y a sus viñedos de 18 y 23 años de edad cubriendo 7 hectáreas de suelos arcillo-calcáreos.
Uvas Felices
Es un proyecto donde colaboran enólogos relevantes de varias regiones de españa, concretamente de diez Denominaciones de Orignen: Jerez, Yecla, Cava, Catalunya, Rioja, Ribera del Duero, V. T. Castilla, Rueda, Rías Baixas.
Unos vinos que se elaboran a partir de parcelas cuidadosamente seleccionadas y de variedades de uva autóctonas cultivadas en terroirs únicos.
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Paco Caridad –
Me lo recomendó mi cuñado y por fin lo pruebo… bastante bueno
Santiago d. –
Vinazo
Nacho Gil –
Un riberita espectacular, yo no lo conocía porque siempre compro los mismos, y anima a seguir probando otros tan ricos como este, la bodega uvas felices tiene otros que cuya calida precio tamién sale bien, teniendo en cuenta que son vinos muy bien elaborados y mimados.
El hombre bala me animaré también.