Torre Muga
Torre Muga A. E. se elabora con tempranillo, mazuelo y graciano procedentes de viñedos seleccionados en Villalba de Rioja, Briñas y Labastida, asentados sobre suelos arcillo-calcáreos y aluviales. La fermentación se realiza en tinos de madera con levaduras autóctonas y sin control de temperatura, seguida de una maceración prolongada de hasta tres semanas. Completa la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés (Allier y Tronçais) y envejece durante 16 a 18 meses antes del ensamblaje final y una ligera clarificación con clara de huevo.
De capa media-alta y color rojo intenso, presenta una nariz de fruta madura, mora y fresa, acompañada de notas elegantes de tostados, café y chocolate procedentes de su crianza. En boca es suave, equilibrado y sedoso, con taninos finos y una acidez perfectamente integrada. El final es largo, persistente y armonioso, reflejo de una añada excepcional.
Torre Muga marida a la perfección con carnes rojas de larga maduración, platos de caza o pescados blancos a la brasa, aunque su equilibrio y elegancia permiten disfrutarlo también en solitario.
Bodega Muga
Bodega Muga es una reconocida y prestigiosa bodega española con sede en Haro, La Rioja. Fundada en 1932 por Isaac Muga y Aurora Caño, la bodega sigue siendo una empresa familiar que se ha ganado una reputación por producir vinos de alta calidad y gran carácter. Su filosofía se basa en la tradición y la excelencia, combinando métodos tradicionales con tecnología moderna para elaborar vinos que reflejan la esencia de la región.
Muga es especialmente conocida por su enfoque meticuloso en cada etapa del proceso de vinificación, desde la cuidadosa selección de las uvas hasta el envejecimiento en barricas de roble, lo que ha llevado a la creación de vinos emblemáticos y apreciados en todo el mundo.
La bodega Muga cuenta con una impresionante finca de viñedos propios, donde cultivan variedades autóctonas como tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano. Además, son pioneros en el uso de barricas de roble para la fermentación y crianza de sus vinos, lo que añade complejidad y carácter a sus creaciones. A través de décadas de experiencia y dedicación, la familia Muga ha logrado mantener una sólida tradición enológica, llevando el nombre de La Rioja y sus vinos a lo más alto de la industria vinícola.
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