Taberner vino
Taberner es un vino tinto de la tierra de Cádiz que está elaborado por Huerta de Albalá con la mejor selección de uvas, combinando tres de ellas, como la syrah, merlot y cabernet sauvignon. Después de la fermentación del mosto pasa un tiempo en barrica de roble francés durante 12 meses.
Se trata de un vino tinto de color rojo picota, de aspecto maduro. En nariz destacan las especias, la fruta y los matices de la madera de roble, además de los toques de compota y ciruelas. En boca es un tinto sabroso, con toques tostados, torrefactos y otros con los que convive más nobles, como los aldehídos y balsámicos. Tiene un final equilibrado, con buena acidez, así como alguna nota láctea y cremosa.
Se recomienda servirlo a una temperatura de 15 ºC y acompañado de carne, tabla de embutidos, aperitivos, cocido, fabada o callos. Un excelente vino que realmente combina con todo, además de que el precio de Taberner lo encontrarás en nuestra tienda online superbarato.
Bodega Huerta de Albalá
Herta de Albalá es una bodega de renombre situada en la provincia de Cádiz, en la región vinícola de Andalucía, España. Esta bodega se ha ganado una reputación destacada por su compromiso con la calidad y la excelencia en la producción de vinos de Jerez.
La bodega Huerta de Albalá se especializa en la elaboración de vinos tintos y dulces, aprovechando al máximo el potencial vitivinícola de la región. Su enfoque principal está en la producción de vinos tintos de gran expresión y carácter, utilizando variedades autóctonas y técnicas modernas de vinificación.
Entre sus vinos destacados se encuentra el Taberner, un vino tinto que refleja la excelencia y el cuidado dedicado a su creación. Este vino se caracteriza por su crianza en barricas de roble durante varios meses, lo que aporta complejidad y suavidad a su perfil de sabor. Otros también de interés serían el Barbazul o el Huerta de Albalá, todos ellos con diferentes crianzas y tipos de uva.
La bodega Huerta de Albalá se destaca por su compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad, adoptando prácticas agrícolas respetuosas con el entorno natural. Además, su equipo de enólogos y viticultores trabaja con pasión y dedicación para producir vinos que reflejen el carácter único de la tierra y las variedades locales.
Otros enlaces de interés
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Carlos Ruiz –
Este y el Barbazul son dos vinazos, uno la versión tinto y otro blanco. Si invitas a pescado el barbazul y si es carne o barbacoa el Taberner sin lugar a dudas.