Sandeman Medium Sweet

Sandeman Medium Sweet

El Sandeman Medium Sweet es un Jerez que envejece en botas de roble mediante el tradicional sistema de solera durante un mínimo de tres años. Durante este proceso, el vino evoluciona sin presencia de flor, desarrollando un carácter complejo y armonioso. Su cuidada elaboración combina la estructura de los olorosos con la dulzura característica del pedro ximénez que combina muy bien con la palomino.

De color caoba brillante con reflejos ámbar y oro, este vino presenta una nariz profunda y expresiva, con notas de frutos secos, caramelo y un sutil toque de pasas. En boca es suave y aterciopelado, con un cuerpo bien estructurado que deja una sensación fresca y un postgusto largo y limpio. Su envejecimiento oxidativo le otorga una redondez única y una complejidad envolvente.

Perfecto para acompañar postres, se recomienda con helados, bizcochos y tartas de fruta. También puede disfrutarse solo, servido con hielo, para resaltar su dulzura equilibrada y su textura sedosa.

Bodega Sandeman

Fundada en 1790 por George Sandeman, la bodega Sandeman es un referente mundial en la producción de vinos de Oporto y Jerez. Con más de 230 años de tradición, combina técnicas enológicas innovadoras con métodos clásicos, garantizando vinos de excepcional calidad. Su distintiva figura del «Don», con capa negra y sombrero de ala ancha, es un símbolo icónico que representa la elegancia y el carácter misterioso de la marca.

Enlaces de interés

• El vermut, la historia de un vino generoso
• La Sherry Week