St-Germain Elderflower
St-Germain Elderflower es un licor elaborado de manera tradicional, utilizando flores frescas de saúco y aguardiente de uvas blancas como ingredientes fundamentales. El proceso de creación inicia con la maceración de las flores en el aguardiente, seguido por una refinación mediante redestilación de una pequeña porción. Finalmente, se combina con más aguardiente y se endulza moderadamente con azúcar de caña, evitando así un exceso de dulzura.
Para lograr su exquisito sabor completamente natural, cada botella de St-Germain contiene hasta 1000 de las mejores flores de saúco, dando como resultado un licor cuidadosamente elaborado, perfectamente equilibrado y refinado.
Este licor se recomienda disfrutarlo en combinación con cava y soda, o bien agregando unas gotas para aromatizar un excelente gin-tonic. Servir en una copa de balón con abundante hielo contribuirá a realzar su sabor y a maximizar la experiencia.
Sobre St-Germain
“Érase una vez una sensación de sabor”.
El Fundador, Robert J. Cooper, destilador de tercera generación, lanzó St-Germain, el primer licor de saúco del mundo en 2007. Inspirado por París y su icónico barrio St-Germain-des-Prés, St-Germain estableció un precedente como un licor moderno diseñado para cócteles y perfecto para el aperitivo. Su versatilidad lo convirtió en una herramienta imprescindible para los mejores bartenders del mundo y un elemento esencial en los bares caseros.
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Baena A. –
Un licor fino donde los haya. Al no tener mucho alcohol es una gozada tomarlo hasta de apereitivo.