Ramón Bilbao Verdejo

Ramón Bilbao Verdejo al mejor precio

Ramón Bilbao Verdejo es el primer vino blanco elaborado por la conocida bodega Ramón Bilbao, con 100 % uva verdejo y en la D. O. Rueda. Un vino criado cuidadosamente, después de la vendimia se fermenta de manera lenta y fría en depósitos de acero inoxidable a temperaturas relativamente bajas, para preservar todo el aroma.

Control de temperatura para que la levadura trabaje sin estrés, generando una amplia paleta aromática. El trabajo con dióxido de carbono y nitrógeno evita el contacto con el oxígeno, y logra una mayor longevidad.

Se trata olor amarillo verdoso de intensidad media. Limpio y brillante, con presencia de lágrima. Altos aromas a frutas tropicales y fruta blanca. Flores como el jazmín y notas cítricas que combinan con hierbas aromáticas e hinojos. En boca es fresco, con presencia de acidez, largo y con un final sedoso. En retronasal aparecen los cítricos y herbales de nuevo.

Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en el año 1924 por D. Ramón Bilbao Murga. No obstante, Don Ramón ya producía y vendía sus vinos hacia el año 1896 en una pequeña bodega de la calle Las Cuevas en Haro, un pueblo con una de las mayores concentraciones de bodegas del mundo.

«Un principio, una conclusión. Un principio, un final. Una sensación. Nos pasamos la vida intentando escalar la fibra sensible. Porque, ¿qué otro objetivo hay en la vida que no sea llegar a los sentidos? Acercarse a los demás con un vino que va más allá».

Combina con verduras al vapor, ensaladas, quesos y carnes blancas. Ver maridajes para vino blanco.

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