Ramón Bilbao Edición Limitada
Ramón Bilbao Edición Limitada se presenta como un distinguido vino de La Rioja, elaborado en la pintoresca localidad de Haro. Este exquisito vino se produce a partir de la cuidadosa selección de las mejores uvas, todas ellas de la variedad tempranillo riojano 100 %. Tras un período de crianza que abarca 14 meses en barricas nuevas de roble, combinando tanto roble francés como americano, proceden a perfeccionar su carácter en botelleros subterráneos, donde se afinará durante 10 meses adicionales.
Gracias a una cuidadosa selección de 986 barricas, se ha logrado la producción de más de 267 mil botellas de 75 cl y unas 11 mil botellas mágnum de 150 cl en esta edición limitada.
Este vino exhibe un atractivo tono cereza picota en su color, con apenas rastros de tonalidades tejas. Su aroma es cautivador y en constante evolución, comenzando con notas de moras y ciruelas, que evolucionan hacia sutiles toques de sándalo y canela, desembocando finalmente en un fondo carnoso con matices de maderas exóticas, todo ello armoniosamente envuelto en un sutil tono ahumado de gran elegancia. En boca, su sabor perdura de manera prolongada, manifestando una textura que, en este momento, muestra ligeras notas secantes, dado que el vino se encuentra en plena evolución, de ahí su persistencia en el paladar.
Ramón Bilbao bodegas
Se trata de una prestigiosa bodega española con sede en la región vinícola de La Rioja, una de las zonas vinícolas más reconocidas de España y del mundo. La bodega fue fundada por Ramón Bilbao Murga en 1924 y se ha ganado una reputación por producir vinos de alta calidad con un enfoque en la variedad de uva tempranillo, que es emblemática de la región.
La bodega ofrece una amplia gama de vinos, incluyendo tanto tintos jóvenes y crianza como reservas y vinos de autor, que satisfacen una variedad de gustos y preferencias.
Al igual que muchas bodegas modernas, Ramón Bilbao está comprometida con prácticas sostenibles en la viticultura y la producción de vinos, considerando el medio ambiente en su proceso de elaboración.
Antonio Pastor –
Una gozada de edición.