PX Navarro

PX Navarro

El PX Navarro es un caldo logrado mediante un elaborado proceso de exposición al sol de las uvas Pedro Ximénez, comúnmente conocidas como pasas. Este mosto envejece durante un lapso de 5 años en antiguos barriles de roble americano. Este vino pertenece a la Denominación de Origen Montilla Moriles y ciertamente cautiva los sentidos.

Este es un vino generoso, un dulce natural de tonalidad rubí profunda, rebosante de fragancias que abarcan desde las notas pasas hasta los matices de dátil y bergamota, con delicados toques de la madera de roble. Es un equilibrio perfecto entre aromas y untuosidad.

Servirlo a temperatura bien fresquita, entre los 7º y 10º. Maridaje: Postres, tartas, tiramisú. Ya sea degustado solo o maridado con postres, este vino se destaca como una elección exclusiva y única. Además, puede servirse de manera refrescante con hielo y agua con gas, ofreciendo una experiencia deliciosa y refrescante.

Bodegas Navarro

Situada en el Lagar Virgen de las Viñas, la bodega incorpora la vanguardia tecnológica en cada etapa de la producción, desde la elaboración hasta el mantenimiento y control del proceso. La técnica enológica ejerce un impacto crucial en la excelencia de sus productos, y coexiste la más avanzada tecnología de vinificación con métodos tradicionales de crianza y envejecimiento.

Este enfoque permite alcanzar de manera natural los más altos estándares de calidad en los vinos generosos. El éxito primordial de su proceso de elaboración radica en la recolección nocturna y la inmediata trituración de las uvas, una práctica que tiene lugar durante el mes de septiembre.

Enlaces de interés

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