Panot Gaudí Coral Rosado
Panot Gaudí Coral Rosado es un cava elaborado con la mejor selección de Xarel·lo, Chardonnay y Garnacha negra. Su burbujeante textura y goloso sabor hacen de este vino espumoso un perfecto acompañante en las mejores fiestas. Las Bodegas Cavas Hill S. L. son los creadores de esta gama de cavas que no dejan a nadie indiferente, ya sea por el gusto o el precio.
Tonalidad rosada tenue, de escasa intensidad, presenta una apariencia impecable y resplandeciente, acompañada de una efervescencia fina y delicada. Su fragancia exhibe un carácter frutal, evocando notas de frutas blancas y rojas. En el paladar, despliega su elegancia y frescura, dejando una impronta memorable de frutos rojos. La vivacidad de su acidez confiere un cierre prolongado y perdurable, añadiendo una dimensión refrescante a la experiencia sensorial.
Acompaña de manera sublime a aperitivos elegantes como ostras frescas, sushi o carpaccio de salmón, realzando la experiencia gastronómica con su efervescencia y complejidad aromática. También puede ser el aliado perfecto para platos principales más ligeros, como ensaladas de verano con frutas frescas o platos a base de mariscos.
Bodegas Cavas Hill
La bodega Cavas Hill, establecida en 1887, figura entre las bodegas más antiguas en la denominación de origen Cava. La filosofía de la bodega se centra en la creación de productos de distinguida calidad que capturan las condiciones excepcionales del terruño.
Su compromiso inquebrantable con la excelencia se refleja en la colaboración estrecha con pequeños viticultores, cuya labor asegura la calidad excepcional de las uvas utilizadas. Desde el inicio hasta el final del proceso de elaboración, se mantienen los estándares más rigurosos, y la bodega, con profundo respeto por la tradición y su rica historia centenaria, se esfuerza por preservar la autenticidad en cada botella que produce.
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