Nieva Blanco Pie Franco

Nieva Blanco Pie Franco es un vino que ostenta la Denominación de Origen Rueda, elaborado de manera monovarietal a partir de uvas verdejo (100 %), cuidadosamente seleccionadas por la bodega Blanco Nieva. Este blanco es una joya de producción limitada debido a las viñas en pie franco, cuyas cepas, con edades cercanas al siglo, brindan una cosecha escasa pero excepcional.

Se presenta como un vino blanco de gran luminosidad, con un color amarillo pajizo y destellos de tonos alimonados. Al ser apreciado en nariz, revela su frescura y atractivo, desplegando aromas de fruta blanca, acompañados de esas notas distintivas de madera seca, hinojo y flores secas.

En el paladar, se experimenta un notable volumen que abraza los sentidos por completo. Su ligero toque de amargor en el final otorga una notable longitud y un agradable recuerdo en el paladar. Este vino es un auténtico capricho que deleitará a quienes tengan el placer de degustarlo.

Este vino Nieva Blanco es perfecto para acompañar mariscos frescos, como unas ostras al natural o una ensalada de langosta. También es excelente con platos de pescado a la parrilla y quesos de cabra suaves.

El viñedo en la región de Nieva tiene sus raíces en el siglo XII, cuando se inició la comercialización de sus vinos durante el auge del monasterio de los Cartujos, alcanzando su punto máximo en producción de uva en el siglo XIX. Nuestros vinos se sitúan en el segmento superior de los vinos con Denominación de Origen Rueda y se elaboran exclusivamente con las dos variedades de uva de máxima calidad reconocidas por la denominación, verdejo y sauvignon blanc.

Bodegas y Viñedos Nieva, ubicada en las cercanías de la ciudad de Segovia, cuenta con un terroir único que da origen a vinos de una calidad excepcional, distinguiéndose por su complejidad, frescura y elegancia. Esta bodega se erige como un proyecto que busca revivir la rica tradición vinícola que existía en el pueblo y la región de Nieva.