Navaherreros Garnacha de Bernabeleva

El Navaherreros Garnacha de Bernabeleva es un vino de Madrid, monovarietal que surge tras la recolección de todas las uvas de las diversas parcelas que componen la bodega. Su crianza se lleva a cabo durante 14 meses en barricas de roble francés provenientes de diversos toneleros y con volúmenes variados, oscilando entre 225 y 600 litros.

Cada viña es sometida a un proceso de elaboración individual, y posteriormente se fusionan a lo largo de un invierno antes de proceder a su embotellado. Destaca por su enfoque en la agricultura orgánica, donde muchas de las vides son cosechadas con la ayuda de caballos.

Este vino tinto presenta una tonalidad cereza intensa y despliega un bouquet que incluye matices minerales, sutiles notas de cacao y hierbas de montaña. En boca, se distingue por su carácter afrutado, sabroso, con toques especiados y una prolongada persistencia.

En el año 1923, el Dr. Vicente Álvarez-Villamil adquirió la propiedad conocida como «Bernabeleva» en San Martín de Valdeiglesias, Madrid. Esta finca se encuentra ubicada al pie del Cerro de Guisando, junto al Arroyo del Tórtolas, en una región que resuena con la rica historia de dos antiguas provincias romanas: la Lusitania y la Tarraconense.

A lo largo de las décadas, los sucesores del Dr. Álvarez-Villamil han cuidado con esmero las antiguas cepas que él mismo plantó, con la aspiración de producir eventualmente vinos sinceros y de alta calidad.

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