Muga Blanco Fermentado en Barrica
Muga Fermentado en Barrica nace de una cautivadora fusión entre la Viura, la Malvasía de La Rioja y otras variedades, aunque en un porcentaje pequeño. De ahí, su espectacular resultado de este peculiar vino blanco. De este peculiar encuentro surge un vino blanco espectacular. Después de permanecer unos meses con sus lías y otro tiempo en barrica de roble Nevers, el vino es finalmente embotellado.
Este vino presenta un color amarillo-verdoso pajizo brillante y cristalino. Al acercarlo a la nariz, se aprecian principalmente frutas ácidas, especialmente cítricos y manzana verde, realzados por notas «dulcificadas» de bollería provenientes de las lías finas y delicadas especias del roble Nevers.
En boca, su entrada es mineral y sedosa al mismo tiempo, siempre acompañada de estimulantes notas de carácter málico. En la retrolfacción, se mantienen algunas notas cítricas, se percibe la presencia de piña y finaliza suavemente con matices de monte bajo y vainilla.
Servirlo bien fresquito, a una temperatura de servicio de entre 9 y 12 ºC. Es una opción ideal para aficionados que buscan blancos distintivos y cremosos.
Maridaje: Entrantes, mariscos en cóctel, pescados al horno o pastas con salsas blancas. Ver maridajes para vino blanco.
Bodega Muga
Bodega Muga es una reconocida y prestigiosa bodega española con sede en Haro, La Rioja. Fundada en 1932 por Isaac Muga y Aurora Caño, la bodega sigue siendo una empresa familiar que se ha ganado una reputación por producir vinos de alta calidad y gran carácter. Su filosofía se basa en la tradición y la excelencia, combinando métodos tradicionales con tecnología moderna para elaborar vinos que reflejan la esencia de la región.
Muga es especialmente conocida por su enfoque meticuloso en cada etapa del proceso de vinificación, desde la cuidadosa selección de las uvas hasta el envejecimiento en barricas de roble, lo que ha llevado a la creación de vinos emblemáticos y apreciados en todo el mundo.
La bodega Muga cuenta con una impresionante finca de viñedos propios, donde cultivan variedades autóctonas como tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano. Además, son pioneros en el uso de barricas de roble para la fermentación y crianza de sus vinos, lo que añade complejidad y carácter a sus creaciones. A través de décadas de experiencia y dedicación, la familia Muga ha logrado mantener una sólida tradición enológica, llevando el nombre de La Rioja y sus vinos a lo más alto de la industria vinícola.
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Quique –
De los blancos más ricos y económicos con fermentación en barrica, yo lo recomiendo tanto para pescados como carnes
Sussi Kas –
Un vinazo blanco muy particular especialmente para tomarlo con marisquito, gambas plancha o navajas