Mistela Jarabe de Palo
La Mistela Jarabe de Palo se distingue como un vino fortificado obtenido a través de la infusión de roble francés, siendo fermentado con uvas de la variedad moscatel de Alejandría. Este vino generoso, reconocido a nivel internacional, proviene de la destacada región de Teulada (DOP Alicante).
Su apariencia es nítida y brillante, exhibiendo un tono dorado con destellos bronce que lo hacen sumamente atractivo. En su aroma y sabor, predominan las notas frutales y de pasas, acompañadas de sutiles matices de madera tostada liberados por los tapones de infusión. En boca, ofrece un paso dulce, afrutado y fresco, destacando la presencia de miel, uva fresca de moscatel, especias dulces y frutos secos provenientes del tostado de la madera.
Ideal para acompañar postres dulces, chocolates, frutos secos, quesos grasos o simplemente disfrutar con una corteza de naranja.
Jarabe de Palo
Los vinos Jarabe de Palo son una innovadora colección de vinos de licor procedentes de la Marina Alta, destacando el vermut blanco, rojo y mistela, elaborados con uvas moscatel de Alejandría de cepas viejas certificadas por la D. O. Alicante. Fruto de una colaboración entre Bodegas Antonio Llobell, el enólogo Víctor Martín y Macaulay & Cumming, estos vinos únicos se distinguen por su maceración en roble tostado de alta calidad, aportando una “quintaesencia” que los hace únicos en cada botella.
Representando una incursión internacional para Bodegas Antonio Llobell, estos vinos premium buscan conquistar paladares exigentes con su carácter y complejidad. Su presentación sobria y completa, diseñada por Enzo Melero, incluye información detallada y un código QR para explorar sus procesos innovadores. Destacando por su innovación en la región, estos vinos incorporan la maceración de roble en botella, realzando aún más sus cualidades organolépticas y otorgándoles la distinción de “botella única”, según José Cabrera de Oak Master.
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