Freixenet Meritum
Freixenet Meritum Gran Reserva es un caldo con D. O. Cava, un brut elaborado con la cuidadosa selección de tres variedades: un 40 % de uvas xarel-lo, un 30 % de macabeo y otro 30 % de Parellada. Perteneciente a la categoría de vinos espumosos con una crianza que supera los 40 meses y fermentados con la dedicación requerida, a bajas temperaturas. Un producto que refleja su meritum en su precio y también en su máxima expresión, manteniendo diferentes matices gracias a su tiempo de crianza como gran reserva. Ideal para celebrar eventos importantes.
En el corazón de una de las comarcas más famosas en la elaboración de los mejores cavas, Penedès, los viñedos de Freixenet se concentran en este privilegiado área de clima Mediterráneo abarcando tres zonas de cultivo: montaña, llanura y costa.
Sus notas de cata son claras, presenta de primera un color amarillo claro, pálido, con un burbujeo fino y abundante. En nariz destacan los aromas dulces: bollería, vainilla, etc., conviviendo con otros más a cítricos. Por otro lado, es fresco en boca, este cava, no cabe duda, nos aporta un sabor equilibrado, muy agradable y frutal gracias a su perfecta estructura. El final es elegante y persistente.
Historia de Freixenet
La familia Freixenet lleva dedicada a la elaboración de cavas más de 150 años. Una empresa tradicional, siempre fiel a sus raíces y con el compromiso de seguir produciendo el mejor cava para traerlo a todas las familias españolas y de todo el mundo.
Todo comenzó en 1861, cuando la familia Casa Sala, la anterior a Freixenet, empezó su negocio familiar de la mano de Francesc Sala Farrés, empresa que después heredó su hijo Joan.
En 1911, Dolores Sala Vivé se casó con el pequeño de la familia de los Ferrer de la Freixeneda, un tal pedro que le apodaron Freixenet. Y aquí nace el nombre de la empresa.
Tras años de elaboración de vinos espumosos, Freixenet ha seguido su compromiso de producir caldos de calidad, hasta llegar hoy a elaborar proseccos, rosé, etc.
Alonso Pedro del Río –
Gran reserva, todo un imprescindible para celebrar reuniones.
Paloma Lobo –
Delicioso para acompañar las mejores fiestas, además pega mucho con marisquito. Y el precio inigualable