Marqués de Cáceres Blanco

Marqués de Cáceres Blanco al mejor precio

Este Marqués de Cáceres Blanco lo puedes comprar a un precio muy especial en nuestra tienda de vinos y licores, uno de los blancos más famosos del mercado que se elabora durante pocas horas (de 2 a 4) de maceración. Un vino de la Rioja Alta elaborado con prensado suave, y la variedad de uva llamada Viura, otorgándole aromas muy especiales.

Tras una vendimia manual, la fermentación alcohólica la realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura baja, entre 15 y 18 ºC. Luego, cuando el vino se estabiliza gracias al tratamiento en frío, consiguen impedir la fermentación maloláctica para mantener su acidez natural y un vino mucho más fresco. Finalmente se embotellaría después de la vendimia, que sería sobre diciembre o enero.

La expresión perfecta de este vino elaborado con viura nace en su propio color, un amarillo pálido, limpio y con brillos claros. De intensos aromas, desgranando las notas de manzana verde, pera y otras florales. En boca es rotundo, su volumen se desliza por el paladar con elegancia y delicadeza; con toques bien integrados que se mantienen vivos y francos hasta el final.

Se trata de un vino joven que no necesita ninguna crianza o envejecimiento porque los bodegueros lo recomiendan degustar recién sacado de la bodega, de esta forma se mantiene vivo y fresco, por lo que es mejor degustarlo en los dos primeros años.

Ideal servirlo muy frío, a 9 ºC, y con un rodaballo al horno o lenguado podría ser una de las mayores exquisiteces que puedas probar. Ver maridajes para vino blanco.

Historia de Marqués de Cáceres

No es de extrañar que una empresa como Marqués de Cáceres tenga hoy la selección de parcelas de viñas viejas de más 30 años, y es que hablamos de una bodega que fue fundada en 1970 por Enrique Forner.

Se trata de una alianza que llamaron Unión Vitivinícola, S. A. dedicada al fino y los mejores terroirs de la Rioja Alta.

Fruto de la larga experiencia de Enrique Forner en Francia, aportó en nuestro país un nuevo modelo empresarial donde la elaboración de calidad uniendo diferentes conceptos.

Gracias a su espíritu renovador de los Forner, Marqués de Cáceres ha conquistado el mercado internacional y nacional siendo hoy, uno de los vinos más conocidos de panorama español.

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