Lustau Palo Cortado Península al mejor precio
Lustau Palo Cortado Península es un vino con D. O. Jerez de la Frontera elaborado por la bodega de la Emperatriz Eugenia. Un vino envejecido en botas de roble americano con el sistema tradicional de criaderas y combinando el potencial de un vino oloroso y la elegancia y finura del amontillado.
Se trata de un vino generoso oscuro, con brillos dorados y reflejos de ámbar. En nariz destaca un marcado aroma avellanado y algunas notas de café, vainilla, chocolate negro y otros aromas conentrados. En boca se aprecia la singulridad, es seco y concentrado, apreciando nuevamente algunos sabores de chocolate. El final es largo, sabroso y elegante.
Es un vino muy reconocido en el panorama nacional e internacional, hay varios premios que lo señalan: en agosto de 2012 el propio Robert Parker Jr. le otorgó 96 puntos en su publicación The Wine Advocate.
Se recomienda tomarlo fresquito, a una temperatura de 6 ºC. Nuestros especialistas lo recomiendan maridar con aperitivos: almendras tostadas con sal gorda, tacos de jamóncarnes ahumadas, foie gras,
s curados y platos picantes; o, si lo que os gustan son los postres, este vino generoso es un buen acompañante de los dulces.
Breve historia de Lustau
Todo comenzó cuando don José Ruiz-Berdejo en 1896 comienza a cultivar viñas en su finca Nuestra señora de la Esperanza. Allí, en sus propias viñas cultivaba sus uvas para después comerzializar sus vinos a otras bodegas exportadoras. Lo consideraban un almacenista.
María Ruiz-Berdejo Alberti, su hija, treinta y siente años después (1931) adquirió una bodega en el Callejón de Asta, y de esta forma trasladó a jerez la producción y crianza de sus vinos.
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María Jesús Córdoba –
Muy dulcecito y rico. Me gustaron las recomendaciones que sugieren en esta página, con almendritas muy rico pero también con taquitos de jamón…
Un vino ya muy reconocido en toda España. Recomendable sin duda.