Linaje Garsea Reserva
Linaje Garsea Reserva se elabora encubado el mosto y retrasando 6 y 7 días la fermentación (maceración). Remontados, tres veces, diarios con los antiguos bazuqueados manuales al sombrero para la máxima extracción de materia colorante. La duración de la fermentación alcohólica fue de 6 días siendo controlada entre los 28 y 31 grados de temperatura. Extracción de pepitas hasta un 23 % en delestages. Sólo mosto yema. Una natural fermentación maloláctica. Clarificación con albumina. Decantado por el rigor invernal. No filtrado. Elaborado en barricas: 45 % Americanas, 45 % francesas y 10 % húngaras.
Tras 17 meses en barricas se embotelló en junio 2009 donde reposa hasta hoy.
Vino reserva de color rojo picota, con síntomas de evolución (tejas), pero con un pensamiento juvenil (añiles). Limpio y brillante, eminentemente glicérico. Dentro del complejo bosque aromático un sinfín de aromas de roble (vainilla, canela, coco, clavo, bombón inglés) y a la altura, la mora y la ciruela en compota. Intenso y potente (sin despuntes alcohólicos, muy equilibrado). Alta expresión, sin excesos, tánico, sabroso, potente, redondo, alcohol integrado, glicérico (sedosidad y viscosidad) y con un final largo ques orprende en el tiempo y en los recuerdos frutales. Vino que goza dearmonía por los cuatro costados. Todavía debe evolucionar muy positivamente.
Maridaje: Lechazo o cochinillo asado o ala parrilla, carnes rojas. Quesos curados (oveja churra). Ahumados y embutidos ibéricos. Cazacon setas. Carnes decerdo, costillas …
Graduación alcohólica: 14,67 % vol.
Más información en la web de Linaje Garsea Reserva
La Ribera del Duero: Una D. O. Imprescindible
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Nº Botellas |
MADRID |
PENíNSULA |
1-3 |
4,30 € |
5,25 € |
4-6 |
4,75 € |
6,50 € |
7-10 |
5,50 € |
6,75 € |
11-13 |
6,25 € |
8 € |
14-16 |
8,75 € |
8,75 € |
17-20 |
10,50 € |
10,50 € |
21 |
11,25 € |
11,25 € |
22 |
12 € |
12 € |
23 |
12,75 € |
12,75 € |
+1 botella |
+0,75 € |
+0,75 € |
Resumen simple de tarifas por franja de peso basadas en tamaño de botella estándar (75cl). Otros tamaños de botella pueden hacer que varíe el precio reflejado en la tabla (mayor o menor según el peso total). Tiempo estimado de entrega 2-3 días laborables (Madrid y Península). Iva incluido en todos los precios. A partir de 23 botellas se suma la cifra de la última fila por cada botella extra añadida. Para Islas Baleares comprobar precio en la página “finalizar compra”, que aparecerá automáticamente una vez introducida la dirección de entrega.
Nº Botellas |
EU ZONA 1 |
EU ZONA 2 |
1-6 |
24,22 € |
27,00 € |
7-13 |
30,81 € |
33,59 € |
14-20 |
43,10 € |
45,88 € |
21 – 23 |
78,68 € |
131,56 € |
24 – 26 |
85,95 € |
142,14 € |
27 – 30 |
93,21 € |
152,72 € |
31 – 33 |
100,48 € |
163,30 € |
34 – 36 |
107,75 € |
173,88 € |
37 – 40 |
115,01 € |
184,46 € |
41 – 43 |
122,28 € |
195,03 € |
44 – 46 |
124,06 € |
204,02 € |
47 |
124,16 € |
204,12 € |
|
+2,33 € |
+4,02 € |
EU ZONA 1: Francia · Italia · Alemania · Bélgica · Luxemburgo · Países Bajos · Austria | EU ZONA 2: Suecia · Noruega · Dinamarca · Irlanda + Reino Unido. Tiempo estimado de entrega 5-7 (Zona 1) y 7-9 (Zona 2) días laborables. Iva incluido en todos los precios. A partir de 47 botellas se suma la cifra de la última fila por cada botella extra añadida. Para otros países revisar precio en la página “finalizar compra”, que aparecerá automáticamente una vez detallada la dirección de entrega.
Nº Botellas |
PORTUGAL |
1-3 |
8 € |
4-6 |
11 € |
7-10 |
13,50 € |
11-13 |
16,50 € |
14-16 |
19,50 € |
17-20 |
22 € |
+1 botella |
+0,75 € |
Tiempo estimado de entrega 2-3 días laborables. Iva incluido en todos los precios. A partir de 20 botellas se suma la cifra de la última fila por cada botella extra añadida.
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