Abajo Vive Rosado
Este vino rosado de Las Parralas, también conocido como Abajo Vive Rosado, se presenta como una expresión vívida y revitalizante en el mundo de los vinos rosados. Este vino, elaborado con garnacha 100 % del Valle del Tiétar, pasa por un periodo de crianza sobre lías durante 5 meses, siguiendo una técnica tradicional y ancestral, cuidando minuciosamente la temperatura durante todo el proceso.
La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, con un estricto control de la temperatura para asegurar que no exceda los 15 °C, garantizando así un proceso de vinificación preciso y delicado.
Con su brillante tonalidad piel de cebolla y destellos grisáceos, este vino rosado cautiva desde el primer vistazo. En la nariz, despliega una exquisita paleta floral, revelando notas de flor de almendro, lilas blancas y rosas, con sutiles matices de melocotón en almíbar y evocaciones de zarzamora. En boca, sorprende con su densidad y untuosidad, combinadas con un ligero dulzor y una frescura equilibrada, sin aristas ni excesiva acidez.
Marida excepcionalmente bien con quesos suaves, ensaladas frescas de verano o platos a base de mariscos y productos navideños.
Abajo no vive el monstruo, abajo vive la ciencia y el corazón, abajo vive la semilla que sube a buscar el sol.
Bodegas Las Parralas
La génesis de este proyecto se remonta a 2022, cuando Mercedes Suárez, una experimentada enóloga, y su hermana Beatriz Suárez, decidieron emprender una iniciativa que abraza los valores de la tradición, la sostenibilidad, la biodiversidad y las innovaciones científicas en el mundo del vino.
En las tierras de Candeleda y Lanzahita, así como en Cinco Villas, las hermanas Suárez se dedican a la recuperación de antiguos viñedos, centrándose en la plantación de variedades autóctonas como el Bruñel y la Puesta en Cruz.
Descubrimientos en documentos históricos revelan que la conexión de la familia Suárez con la viticultura se remonta a 1560, según archivos de Candeleda que detallan la obligación de poseer viñedos y consumir el vino local antes de recurrir a fuentes externas.
Enlaces relacionados
| Nº Botellas |
MADRID |
PENíNSULA |
| 1-3 |
4,30 € |
5,25 € |
| 4-6 |
4,75 € |
6,50 € |
| 7-10 |
5,50 € |
6,75 € |
| 11-13 |
6,25 € |
8 € |
| 14-16 |
8,75 € |
8,75 € |
| 17-20 |
10,50 € |
10,50 € |
| 21 |
11,25 € |
11,25 € |
| 22 |
12 € |
12 € |
| 23 |
12,75 € |
12,75 € |
| +1 botella |
+0,75 € |
+0,75 € |
Resumen simple de tarifas por franja de peso basadas en tamaño de botella estándar (75cl). Otros tamaños de botella pueden hacer que varíe el precio reflejado en la tabla (mayor o menor según el peso total). Tiempo estimado de entrega 2-3 días laborables (Madrid y Península). Iva incluido en todos los precios. A partir de 23 botellas se suma la cifra de la última fila por cada botella extra añadida. Para Islas Baleares comprobar precio en la página “finalizar compra”, que aparecerá automáticamente una vez introducida la dirección de entrega.
| Nº Botellas |
EU ZONA 1 |
EU ZONA 2 |
| 1-6 |
24,22 € |
27,00 € |
| 7-13 |
30,81 € |
33,59 € |
| 14-20 |
43,10 € |
45,88 € |
| 21 – 23 |
78,68 € |
131,56 € |
| 24 – 26 |
85,95 € |
142,14 € |
| 27 – 30 |
93,21 € |
152,72 € |
| 31 – 33 |
100,48 € |
163,30 € |
| 34 – 36 |
107,75 € |
173,88 € |
| 37 – 40 |
115,01 € |
184,46 € |
| 41 – 43 |
122,28 € |
195,03 € |
| 44 – 46 |
124,06 € |
204,02 € |
| 47 |
124,16 € |
204,12 € |
|
|
+2,33 € |
+4,02 € |
EU ZONA 1: Francia · Italia · Alemania · Bélgica · Luxemburgo · Países Bajos · Austria | EU ZONA 2: Suecia · Noruega · Dinamarca · Irlanda + Reino Unido. Tiempo estimado de entrega 5-7 (Zona 1) y 7-9 (Zona 2) días laborables. Iva incluido en todos los precios. A partir de 47 botellas se suma la cifra de la última fila por cada botella extra añadida. Para otros países revisar precio en la página “finalizar compra”, que aparecerá automáticamente una vez detallada la dirección de entrega.
| Nº Botellas |
PORTUGAL |
| 1-3 |
8 € |
| 4-6 |
11 € |
| 7-10 |
13,50 € |
| 11-13 |
16,50 € |
| 14-16 |
19,50 € |
| 17-20 |
22 € |
| +1 botella |
+0,75 € |
Tiempo estimado de entrega 2-3 días laborables. Iva incluido en todos los precios. A partir de 20 botellas se suma la cifra de la última fila por cada botella extra añadida.
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