Lágrimas de María Joven
Lágrimas de María Joven es un vino monovarietal elaborado con la mejor selección de variedades de La Rioja, 100 % tempranillo, un vino sin crianza, fermentado a temperatura controlada una vez obtenido el mosto para posteriormente dejarlo en reposo en depósitos de acero inoxidable.
Previamente se realizaría la vinificación del mosto, la cual se produce tras una vendimia muy selectiva. Después del despalillado y el estrujado, se procedería a la maceración en frío.
Es un vino de color rojo cereza, violáceo propio de su juventud, de capa alta, limpio, brillante y muy intenso. En nariz destacan los aromas persistentes de la frutas frescas: moras, grosellas y otros frutos rojos; también destacan otras notas florales y algunas de regaliz típicas de la uva tempranillo. En boca se aprecia bien la madurez de la vendimia, muy refrescante y con los taninos bien domados. Postgusto de frutas del bosque y regaliz. Un vino joven fácil de beber.
Recomendamos consumirlo a una temperatura de 18 ºC, con 5 minutos de reposo. Ideal si se acompaña de paté, pastas de carne o parrillada de carne de caza.
Lágrimas de María
Se trata de un proyecto ideado por las bodegas Zinio, cuya inspiración nace de su enóloga María Martínez, una especialista cuyo deseo fue crear vinos llenos de sensibilidad para ofrecer a sus consumidores vinos de la mayor calidad, como esta colección de Lágrimas de María, todo un reto lleno de sensaciones para el paladar.
Los Lágrimas de María son vinos muy especiales, monovarietales elaborados con las clásicas variedades de la zona de La Rioja, algunos con viura y otros con tempranillo (uva tinta o blanca). Todo un concepto donde el estilo es el protagonista, ofreciendo al paladar los más exquisitos sabores afrutados, frescos y elegantes, así como mucha personalidad que marcará tendencia en la elaboración del vino actual.
En la tienda online de Madrueño puedes encontrar tres de los vinos diseñados por la enóloga María Martínez con distintas crianzas: Lágrimas de María Madurado, Lágrimas de María Crianza y este sin crianza.
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Cristina Prats –
Para mí este es una verdadera joya de la rioja, suavecito y fresco, no cabe duda la profesionalidad con la que se ha mimado.