Lágrimas de María Crianza
Lágrimas de María Crianza es un vino monovarietal elaborado con la mejor selección de variedades de La Rioja, 100 % tempranillo, con una crianza de 12 meses en barrica de roble americano para llegar a su punto perfecto de envejecimiento. Finalmente permanece en botella unos cuantos meses más para terminar el afinamiento.
La vinificación inicial del mosto requiere una fermentación con temperatura controlada, así como una maceración prefermentativa. Todo esto antes del envejecimiento en barrica.
Se trata de un vino de color rojo rubí, con capa alta, limpio y brillante. En nariz es muy sensitivo, destacando de primeras las frutas del bosque bien maduras, combinando con os tostados de los doce meses de madera y otros matices que recuerdan al coco o la vainilla. En boca es un caldo largo y redondo, con notas dulces y otras de la barrica. Un vino de carácter, muy expresivo y con estructura.
Consulta con nuestros especialistas la mejor añada, de la que nosotros disponemos, porque no siempre tenemos todas. Podríamos decir que el Lágrimas de María 2018 y 2019 fueron buenos años para este vino, pero esperaremos a ver si hay otros parecidos o mejores.
Lo recomendamos consumir a una temperatura de servicio de 18 ºC. Muy sabroso combinado con estofados y comidas regionales de La Rioja alta.
Lágrimas de María
Se trata de un proyecto ideado por las bodegas Zinio, cuya inspiración nace de su enóloga María Martínez, una especialista cuyo deseo fue crear vinos llenos de sensibilidad para ofrecer a sus consumidores vinos de la mayor calidad, como esta colección de Lágrimas de María, todo un reto lleno de sensaciones para el paladar.
Los Lágrimas de María son vinos muy especiales, monovarietales elaborados con las clásicas variedades de la zona de La Rioja, algunos con viura y otros con tempranillo (uva tinta o blanca). Todo un concepto donde el estilo es el protagonista, ofreciendo al paladar los más exquisitos sabores afrutados, frescos y elegantes, así como mucha personalidad que marcará tendencia en la elaboración del vino actual.
En la tienda online de Madrueño puedes encontrar tres de los vinos diseñados por la enóloga María Martínez con distintas crianzas: Lágrimas de María Madurado, Lágrimas de María Joven y este con una crianza de 12 meses.
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Pancer Deus –
Un vino muy especial, además su caracter frutal con la madera le da el toque ideal para combinar con platos estrella tipo cocido o fabada.