Hatozaki Blended
Hatozaki Blended es un whisky japonés premium que combina maltas y granos envejecidos durante aproximadamente 12 años, con un contenido mínimo de malta del 40 %. Su proceso de maduración se realiza en barricas de roble Mizunara, famoso en la región, además de barricas de sherry y bourbon. Su perfil destaca por notas cerealeras y un ligero toque dulce, lo que lo convierte en una elección perfecta para degustarlo solo o con hielo.
En nariz, se aprecian aromas ligeros y dulces de malta, acompañados de notas cerealeras y un toque fragante de limonero. En boca, se presentan notas afrutadas de nectarina y plátano, junto con una dulzura de grano, un toque de miel y sutiles matices tostados de la barrica, evocando recuerdos de frutas de hueso y azahar.
Para disfrutar del whisky Hatozaki Blended en su máxima expresión, se recomienda servirlo solo o con hielo para apreciar plenamente sus complejos sabores. Su perfil equilibrado, con notas cereales y un toque dulce, lo convierten en una opción ideal para degustar sin mezclar. Sin embargo, si deseas probar un cóctel sencillo y refrescante, puedes preparar un «Highball» japonés, mezclando el whisky con agua mineral con gas y sirviéndolo en un vaso alto con hielo.
Historia de Hatozaki
El whisky Hatozaki tiene sus raíces en la destilería Kaikyo, ubicada en la ciudad de Akashi, Japón. Fundada en 1917, la destilería ha experimentado varios cambios a lo largo de los años y ha pasado por diferentes propietarios. En 2017, la empresa Akashi-Tai Sake Brewery decidió expandir su producción y lanzar su propio whisky bajo la marca Hatozaki.
Desde entonces, Hatozaki ha ganado reconocimiento por su excepcional calidad y ha cautivado a los amantes del whisky en todo el mundo. Con una cuidadosa selección de maltas y granos, junto con su envejecimiento en barricas de roble Mizunara, Hatozaki ha logrado posicionarse como un whisky premium con un sabor distintivo y una expresión única del arte de la destilación japonés.
pichito grillo –
Estos japoneses cada día hacen mejores whiskis