Hacienda Albae Syrah

Comprar Hacienda Albae Syrah

Hacienda Albae Syrah es un vino tinto monovarietal elaborado con uva syrah bajo la IGP Tierra de Castilla. La vendimia nocturna da paso a una maceración en frío de 48 horas y una fermentación a temperatura controlada con remontados suaves para preservar la expresión frutal. Tras una maceración post-fermentativa de varios días, realiza la fermentación maloláctica y envejece durante 6 meses en barricas de roble de 225 litros.

Presenta un color rojo picota intenso con matices violáceos. En nariz ofrece una expresión aromática marcada por frutos rojos y negros maduros, acompañados de notas especiadas como pimienta negra y ligeros toques de vainilla. En boca es equilibrado, con buena carga frutal, taninos elegantes y un paso suave pero persistente.

Perfecto para maridar con carnes a la parrilla, asados, platos especiados y quesos semicurados, donde su perfil aromático y su frescura aportan equilibrio.

Bodega Hacienda Albae

Hacienda Albae es una bodega situada en Argamasilla de Alba, en pleno corazón de La Mancha, que combina tradición vitivinícola y tecnología de vanguardia para elaborar vinos con una marcada personalidad varietal.

La bodega trabaja exclusivamente con elaboraciones monovarietales, cuidando cada parcela de forma individual para expresar al máximo el carácter de cada variedad.