Habla del Silencio

Habla del Silencio al mejor precio

Habla del silencio es un coupage de tres variedades de uva, syrah, cabernet sauvignon y tempranillo. Elaborado durante 6 meses en barricas de roble francés con 40 % de madera nueva, con una viticultura ecológica. Un vino D. O. Extremadura, con los mejores sabores de su tierra gracias a su calidad de producción.

Se trata de un vino de color rojo cereza, con brillos violetas, muy cubierto. En nariz destacan los aromas potentes, minerales de fruta madura y otras notas a pimienta, grafito, mora, cereza y menta. En boca es carnoso y goloso, potente, fresco con notas a bombón y otras frutas maduras, como el licor de cereza, aunque también destacan los toques de romero.

Considerado el mejor tinto de España (2014-15-16) según la Asociación Española de Periodistas y escritores del vino (AEPEV).

Se recomienda maridar con carnes rojas, guisos, legumbres, quesos curados.

La bodega Habla

Hablamos de una tierra difícil, ya que sus fincas están compuestas de pizarra, algo difícil porque las hace poco fértiles para la cosecha y por tanto su cuidado es más exigente. Sin embargo su esencia reside en la mística ya que la uva cuenta sus aromas allí donde está ubicada.

Por eso, la bodega, si consultaís sus fotos en su web, destaca por su aspecto moderno y vanguardista, y es que los propios empresario trabajaron mucho desde el principio para conseguir este vino tan único. Allí, entre las 200 hectáreas de finca en Trujillo levantaron el actual edificio, junto a su finca, un conjunto que se presenta como uno de los más avanzados del país.

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