Caorunn – precio 1 litro
Caorunn 1 litro es una ginebra premium escocesa destilada en pequeñas hornadas infundida con cinco elementos botánicos celtas. Inspirado por la tradición celta, la receta Caorunn incluye seis botánicos tradicionales: el enebro, el cilantro, la piel de limón, la cáscara de naranja, la raíz de angélica y la corteza de cassia, pero también añade cinco botánicos de origen celta: las bayas de rowan, el brezo, el mirto, el diente de león y la manzana rubor coul.
Se presenta en botella transparente, elegante, de clara inspiración en las botellas antiguas de whisky escocés y presidida por la cruz celta de cinco puntas que representan sus cinco botánicos autóctonos. Una cuidada etiqueta cubre, de manera horizontal, su parte inferior frontal, mostrando el nombre de la marca con su pronunciación original Ka-roon. Palabra gaélica que representa el fruto del sorbus, género perteneciente a la familia de las rosáceas, inspiración para los medicamentos y recetas celtas durante generaciones.
Una ginebra de apariencia clara y transparente, seca, muy fresca y excelentemente equilibrada. En nariz, destaca su frescura, las notas florales, cítricas, suavemente especiadas y aromáticas. En boca, es dulce, con cuerpo y suavemente aromática. Final largo y ligeramente seco.
Ha recibido numerosos premios internacionales desde su salida al mercado y es cosiderada como una de las ginebras de calidad premium más valoradas. Encuéntrala en nuestra tienda online la Coarunn a un precio espectacular.
Historia de Caorunn
Desde 2009, Caorunn Gin se elabora artesanalmente en pequeños lotes en la destilería Balmenach en la región de Speyside en las Highlands escocesas. ¿Cómo puede brillar una ginebra en una región famosa por su whisky? Bueno, todo comienza con un nombre.
Caorunn (pronunciado ka-roon) es de la palabra gaélica para «Rowan Berry». ¿Qué hay en un nombre, te escuchamos preguntar? La humilde baya de serbal es uno de los cinco botánicos celtas únicos que se encuentran en el corazón de esta ginebra. Utilizan la despensa natural de Escocia para recolectar a mano la baya de serbal junto con otros cuatro botánicos celtas, y todo se puede encontrar a diez minutos a pie de la destilería. Luego los combinan con seis botánicos de ginebra tradicionales para crear esta receta tan genial. Inteligente, ¿eh?
Eduardo King –
Nada que envidiar esta ginebra escocesa a las inglesas, muy fresca y natural, me gustó mucho.