Finca Monasterio al mejor precio
Barón de Ley Finca Monasterio es un vino con D. O. La Rioja elaborado con diferentes variedades, pero mayoritariamente tempranillo (80 %). Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés, y posteriormente otros 6 meses en «foudres» de 10.000 litros tamabién de roble francés; perfecto para potenciar las notas frutales en el sabor del vino.
Un vino cuyo proceso prescinde del filtrado, por eso, aunque le otorga cierta calidad natural, es cierto que puede presentar algunos sedimentos.
Un vino tinto de color rojo cereza oscuro, picota; limpio y brillante de capa alta, con reflejos cardenalicios. En nariz destacan las notas especiadas, carácter típico de la crianza; es complejo ya que combina algunos aromas de fruta madura con otros matices que recuerdan al regaliz. En boca es estructurado, con los taninos equilibrados, potente y fresco.
Se recomienda servir a una temperatura de servicio de 17 ºC, y si lo maridas con cocido, potaje gallego o judías con chorizo, tus invitados se chuparán los dedos.
Breve historia de Finca Monasterio
Las bodegas Barón de Ley sacaron este icónico Finca Monasterio allí donde los monjes ya asentaron, hace más de 500 años, las bases para establecer la creación de uno de los vinos más míticos de España.
Un vino de autor que ya lleva en el mercado desde 1985. Los viñedos e instalaciones de este monasterio benedictino del siglo XVI parten con la adquisición de 90 hectáreas de terreno, un lujo a la hora de cultivar, cosechar y recolectar la mejor selección de la variedad.
Barón de Ley amplió las instalaciones de su bodega en 1997, quedando por aquel entonces como uno de los referentes de las nuevas generaciones que producen vinos en el panorama actual español. Pero fue mucho más relevante la ampliación de 2018, donde una de las salas tiene hoy capacidad para 30.000 barricas, además de una completa reforma mucho más moderna para mejorar la selección fermentación.
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Cucho Raúl –
Ya un clásico este tinto de la bodega Barón de Ley…
Si quieres quedar bien con un buen vino, bien elaborado, elegante y fresco este es…