Dyc 1 litro
Whisky Dyc 1 litro es uno de los destilados segovianos más reconocidos y típicos en España, elaborado con doble destilación y con un proceso de envejecimiento en barricas de roble americano durante tres años. Uno de los whiskies más demandados de España por su calidad precio, que no tiene que envidiar a otros fabricados en escocia o irlanda.
Se trata de un whisky de color dorado, con tonos pajizos. En nariz destaca por su redondez, sus matices dulces, sus notas tostadas y su personalidad dominante. En boca es un caldo muy fresco, dejándose notar los tres años de la madera pero también la turba. Es un whisky robusto y cremoso, pero también ahumado, picante y con matices de la turba y las especias.
Es un whisky que invita a ser mezclado con refrescos, también cócteles. Muchos amantes del Dyc podrían tomarlo solo, pero el Dyc con Coca-Cola y mucho hielo es la combinación con más éxito.
La destilería Dyc
Todo comenzó con Nicomedes García y su amor por el whisky escocés hasta que vino la idea de fundar una destilería en 1959, en Palazuelos de Eresma, presentando el primer whisky español oficial. Necesitaría unos años hasta que comenzó a comercializarse en 1963, convirtiéndose con el tiempo en uno de los referentes en todo el territorio nacional.
Hoy apoya la sostenibilidad responsable y lo lleva a la práctica. Su filosofía es poder fabricar sin que su proceso afecte a nuestro medioambiente. Dentro de las prácticas de sostenibilidad incluyen varios puntos, tales como trabajar con medidas «residuo cero», contribuir en jornadas para la reforestación de la ladera del río Eresma, así como la purificación del agua sobrante al propio río. Toda una filosofía que cualquier empresa de hoy tiene que tener en cuenta.
En sus propias palabras: «La marca que dio a conocer el whisky en España hace 6 décadas hoy sigue siendo la marca líder en nuestro país».
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Pantera Negra –
Cuando era joven pensé que solo había 4 whiskies, y este era mi favorito porque siempre estaba en la tienda, pero también por su precio. Hoy, gracias a portales como este tengo la oportunidad de probar muchos más, pero la verdad es que el whisky dyc nunca falla. Coca-cola, hielo y a pasar el viernes.