Corcovo tempranillo
Corcovo tinto tempranillo es un vino joven sin crianza, monovarietal, elaborado con uva tempranillo (100 %). Su Denominación de Origen Valdepeñas y su producción hacen de este tinto todo un vino fundamental para aquéllos que buscan buena relación calidad-precio. Su producción en naves de 12 metros de profundidad, y su control de temperatura y humedad constante y prolongada, hacen que sus botellas se mantengan en perfectas condiciones.
Se trata de un vino de color rojo cereza, con brillos y ribetes violáceos. En nariz destacan los típicos aromas de la variedad tempranillo junto con algunas notas a frutas del bosque, como la frambuesa. En boca es un vino sabroso, elegante y frutal, con un postgusto especial e intenso gracias a su perfecta estructura.
Especialmente indicado para acompañar cualquier comida mediterránea, guisos de carne, asados, estofados, calderetas, quesos curados y caza mayor o menor. Su temperatura de servicio ideal puede ser de unos 14 ºC.
Bodega Corcovo
Una bodega que lleva más de un centenar de años, manteniendo la tradición pero sin dar la espalda a la modernidad, su historia nos transporta a 1884, y así lo manifiestan sus antiguos edificios, cuyas cuevas nos demuestran la mejor forma de hacer vino.
La restauración de sus instalaciones nos permiten hoy realizar visitas, porque acceder a sus cuevas centenarias a trece metros bajo tierra por el interior de las rocas dan como resultado la mejor conservación y fermentación de todos sus caldos. De hecho, el contraste reside en sus modernas instalaciones donde la mejor vinificación es posible gracias a la utilización de las últimas tecnologías, las cuales les sirven para un mejor control y mantenimiento.
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jorge (propietario verificado) –
Compite con su hermano Roble.Tomas uno u otro y es un placer.Este sin madera es aùn mas frutal y joven.Lo ideal es alternarlos uno y otro.
Estos vinos Valdepeñas no comprendo como no los venden en todas las on line,por que son unos vinos diferentes a todos.Al que le gusta el vino joven frutal y con su fuerza y cuerpo,no encontrarà nada igual
John –
Muy buena bodega todos sus vinos
Pachi Díaz –
Fantástico y que super precio tienen en esta tienda