Bierzo

Castro de Valtuille Barrica

14,95

Castro de Valtuille Barrica es un vino tinto monovarietal elaborado con uva mencía (100 %), una de las variedades autóctonas de la región del Bierzo. De esta forma, el enólogo Raúl Pérez nos presenta este producto, aprovechando la máxima expresión y ofreciendo al paladar distintas complejidades. La fermentación se realiza con una parte de la uva sin despalillar, primero en acero inoxidable y luego otro tiempo en barricas de roble francés.

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Ficha técnica

Tipo de Vino:Tinto
Variedades:Mencía
Crianza:Roble
Elaboración:Monovarietal
País:España
Denominacion de origen:Bierzo
Volúmen:75 cl.
Grado alcohólico:14%

Cómo consumir

Temperatura de servicio:de 14ºC a 17ºC

Castro de Valtuille Barrica

Castro de Valtuille Barrica es un vino tinto monovarietal elaborado con uva mencía (100 %), una de las variedades autóctonas de la región del Bierzo. De esta forma, el enólogo Raúl Pérez nos presenta este producto, aprovechando la máxima expresión y ofreciendo al paladar distintas complejidades. La fermentación se realiza con una parte de la uva sin despalillar, primero en acero inoxidable y luego otro tiempo en barricas de roble francés.

Los campos de uva se cultivan a altitudes que superan los 550 metros sobre el nivel del mar. Estos se distribuyen en varias centenas de parcelas que en conjunto abarcan aproximadamente 60 hectáreas en el municipio de Valtuille de Abajo, sobre terrenos de composición arenosa y calcárea. Además, el 80 % de estos viñedos ya ha superado los 50 años de existencia. La vinificación se lleva a cabo siguiendo métodos tradicionales.

Ideal tomarlo con un filete de ternera a la parrilla con una salsa de frutos del bosque. La ternera tierna se combina perfectamente con la estructura y los taninos suaves del vino, mientras que la salsa de frutos del bosque aporta notas afrutadas que hacen eco de los sabores de la mencía.

Bodega Raúl Pérez

Raúl Pérez, además de ser un destacado viticultor, ostenta un lugar de honor entre los enólogos más destacados a nivel global. En la región del Bierzo, su influencia es innegable y se le reconoce como el pionero de la nueva corriente en la Ribeira Sacra. Este individuo, dinámico y altamente productivo, suele involucrarse en numerosos proyectos colaborativos, tanto con amigos como con otras bodegas como asesor.

Raúl Pérez Pereira nació en Valtuille de Abajo, León, en el año 1972. Su primer contacto con el mundo del vino se remonta a sus días de estudiante en la facultad de enología y a sus comienzos en Castro Ventosa, la bodega de su familia, donde comenzó a desempeñar labores a la temprana edad de 19 años.

Enlaces de interés

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Nº Botellas MADRID PENíNSULA
1-3 4,30 € 5,25 €
4-6 4,75 € 6,50 €
7-10 5,50 € 6,75 €
11-13 6,25 € 8 €
14-16 8,75 € 8,75 €
17-20 10,50 € 10,50 €
21 11,25 € 11,25 €
22 12 € 12 €
23 12,75 € 12,75 €
+1 botella +0,75 € +0,75 €

Resumen simple de tarifas por franja de peso basadas en tamaño de botella estándar (75cl). Otros tamaños de botella pueden hacer que varíe el precio reflejado en la tabla (mayor o menor según el peso total). Tiempo estimado de entrega 2-3 días laborables (Madrid y Península). Iva incluido en todos los precios. A partir de 23 botellas se suma la cifra de la última fila por cada botella extra añadida. Para Islas Baleares comprobar precio en la página “finalizar compra”, que aparecerá automáticamente una vez introducida la dirección de entrega.

 

Nº Botellas EU ZONA 1 EU ZONA 2
1-6 24,22 € 27,00 €
7-13 30,81 € 33,59 €
14-20 43,10 € 45,88 €
21 – 23 78,68 € 131,56 €
24 – 26 85,95 € 142,14 €
27 – 30 93,21 € 152,72 €
31 – 33 100,48 € 163,30 €
34 – 36 107,75 € 173,88 €
37 – 40 115,01 € 184,46 €
41 – 43 122,28 € 195,03 €
44 – 46 124,06 € 204,02 €
47 124,16 € 204,12 €
+1 botella
+2,33 € +4,02 €

EU ZONA 1: Francia · Italia · Alemania · Bélgica · Luxemburgo · Países Bajos · Austria | EU ZONA 2: Suecia · Noruega · Dinamarca · Irlanda + Reino Unido. Tiempo estimado de entrega 5-7 (Zona 1) y 7-9 (Zona 2) días laborables. Iva incluido en todos los precios. A partir de 47 botellas se suma la cifra de la última fila por cada botella extra añadida. Para otros países revisar precio en la página “finalizar compra”, que aparecerá automáticamente una vez detallada la dirección de entrega.

 

Nº Botellas PORTUGAL
1-3 8 €
4-6 11 €
7-10 13,50 €
11-13 16,50 €
14-16 19,50 €
17-20 22 €
+1 botella +0,75 €

Tiempo estimado de entrega 2-3 días laborables. Iva incluido en todos los precios. A partir de 20 botellas se suma la cifra de la última fila por cada botella extra añadida.

1 valoración en Castro de Valtuille Barrica

  1. Nacho Díaz

    Muy diferente a su versión joven, gracias a su toque de madera.

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