Príncipe de Viana Chardonnay
Príncipe de Viana Chardonnay es un vino blanco monovarietal con D. O. Navarra elaborado 2-3 meses en barricas de roble, por eso su complejidad y su riqueza de matices. Por eso es el preferido para tomar fresquito, su sencillez y cuidadoso proceso de producción le otorgan elegancia, porque su suavidad y finura te invitarán a disfrutarlo en cualquier momento.
Se trata de un vino blanco de color amarillo limón claro, con brillos verdosos típicos de la chardonnay. En nariz es muy expresivo, con notas aromáticas e intensos aromas que recuerdan al plátano o la piña. También tiene algún aroma con un toque a limón y otros de vainilla que recuerdan a la madera de la barrica. En boca es un vino frutal, con la acidez bastante bien equilibrada; fresco y suave, con mucha armonía y un carácter final bastante persistente.
También, es un vino ideal tomarlo con pescados marinados, pastas de pescado o vegetarianas, pescados a la brasa o al horno, arroces de marisco o gambas plancha.
Un vino con muchos reconocimientos y numerosas medallas, por eso fue elegido para representar Navarra en un evento de catas llamado Panel Oficial de Cata de Vino de la Comunidad Foral, y se presento dentro de la categoría de «Vinos Blancos de Navarra con algo de Madera». Pero en Navarra Príncipe de Viana es uno de los blancos elaborados con chardonnay más representativos, por eso, también representa a la comunidad en otros eventos oficiales.
Bodega Príncipe de Viana
Sus especialistas trabajan día y noche para conseguir sus objetivos, cuidar sus terruños con el mimo que requiere y el máximo esfuerzo para preservar el medioambiente y el entorno donde cultivan sus viñedos.
Su esfuerzo da como resultado el mejor producto, porque sorprender a sus clientes y escuchar las mejores e innovadores ideas son su mayor pasión e interés con el que aprender y mejorar cada día.
Sus reconocimientos hacen de este vino un éxito, y por ello, todas sus medallas quedan reflejadas en diferentes ediciones y añadas. Por ejemplo, la medalla del Concours Mondial de Bruxelles (Concurso Mundial de Bruselas). Por estos motivos, este chardonnay es ya uno de los vinos blancos más importantes de Navarra.
«En Príncipe de Viana estamos convencidos de que nuestra aportación a la sociedad va más allá de la elaboración de vinos. Por ello, nos involucramos en colaboraciones con proyectos de naturaleza social, con la esperanza de contribuir con una sociedad mejor».
Penélope Francis –
Un vino refrescante y delicioso, se nota el chardonai por su carácter frutal y cítrico. Elegante, fino. Entra muy bien con marisquito