Cofradía Añejo
Cofradía Añejo es un tequila producido y embotellado en México, Jalisco; utilizando la mejor selección de agave azul (weber). Las piñas de agave se cuecen lentamente en hornos de piedra, lo que libera los azúcares naturales y crea los sabores característicos del tequila.
Después de la cocción, las piñas de agave se trituran y se extrae el jugo dulce, que se fermenta utilizando levaduras seleccionadas. Este proceso de fermentación transforma los azúcares en alcohol y crea los perfiles de sabor únicos del Tequila Cofradía Añejo.
El tequila se destila dos veces en alambiques de cobre tradicionales, lo que purifica y concentra los sabores. Luego, el tequila se somete a un proceso de añejamiento en barricas de roble, donde adquiere notas sutiles de vainilla, caramelo y especias durante al menos un año.
Se presenta con un hermoso color ámbar brillante que evoca su añejamiento en barricas de roble. En nariz, despliega una elegante combinación de aromas, donde se entrelazan notas de vainilla, caramelo y sutiles especias, creando una experiencia olfativa irresistible. Al paladar, su sabor seductor revela una armoniosa fusión de sabores, con matices de agave cocido, caramelo suave y toques de roble, culminando en un final largo y satisfactorio.
Tequila La Cofradía
En los últimos tiempos, han logrado un exitoso despliegue global de todos sus tequilas, exportándolos a numerosos países. Hace más de medio siglo se estableció la Cofradía, y su existencia adquirió sentido gracias a una combinación notable: los majestuosos árboles de mango que ofrecen altura y sombra, y, sobre todo, el agua, fuente vital. Mediante la creación de esta bebida que nace de la tierra mexicana, comparten con el mundo entero su apreciado tequila, honrando los valores que los inspiran.
Cofradía tequila es un símbolo de excelencia y orgullo mexicano, con una historia arraigada en la tradición y el espíritu emprendedor. Su compromiso con la calidad y el legado del tequila se mantiene fuerte, brindando a los amantes de esta icónica bebida una experiencia única y auténtica.
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