Cien Malos Reposado
El tequila Cien Malos Reposado se forja a través de un proceso de producción que se asemeja a la artesanía del mezcal. Se inicia con la fermentación y destilación del zumo extraído del agave, específicamente del agave azul (Agave tequilana), una variedad protegida con denominación de origen que crece en cinco estados de México. La destilación sigue las tradiciones arraigadas en la región de Jalisco. Aquí, se utilizan agaves azules cultivados en sus propias cosechas, lo que garantiza la autenticidad de su sabor y la destacada calidad que lo distingue.
El tequila Cien Malos Reposado presenta un color dorado brillante que atrae la vista. En nariz, despliega una rica paleta de aromas con notas suaves de agave cocido, vainilla y caramelo. En boca, ofrece un sabor sedoso y complejo con toques de roble, miel y frutos secos, culminando en un final suave y duradero.
Ideal para disfrutarse solo, a temperatura ambiente o con un par de cubitos de hielo para realzar sus matices. También es una excelente opción para cócteles de alta calidad, como el clásico Margarita o el Paloma, destacando su sabor suave y complejo.
Consejo regulador en Jalisco
Es importante señalar que la producción de tequila está regulada por el Consejo Regulador del Tequila (CRT), y debe cumplir con estrictos estándares y regulaciones para llevar la denominación de origen «Tequila.» Jalisco, junto con algunas regiones cercanas, es el epicentro de la producción de tequila y alberga numerosas destilerías y marcas de renombre en la industria del tequila.
En 1974, se estableció una denominación de origen para el tequila, lo que significa que solo el tequila producido en ciertas regiones de México, principalmente Jalisco y partes de estados circundantes, puede llevar ese nombre. Esto garantiza que el tequila cumpla con ciertos estándares de calidad y métodos de producción.
Germán –
Me encanta la autenticidad de este tequila!!!!
cuchitos 204 –
Una chulada de etiqueta, además de tener un sabor increible