Old Raj 55º

Ginebra Old Raj

Old Raj 55º es una ginebra escocesa de categoría ultra premium producida mediante métodos tradicionales de destilación, en la cual se incorpora azafrán como componente distintivo. Sus ingredientes botánicos principales incluyen enebro, cáscara de naranja y limón, cilantro, corteza de casia, raíz de angélica, almendra molida, raíz de lirio y azafrán.

Se trata de una ginebra de color dorado y amarillo, el cual deriva de la inclusión del azafrán. Este destilado posee un cuerpo de intensidad media y se caracteriza por su excepcional claridad. Al explorar su aroma, se revelan los sutiles matices del enebro, acentos cítricos y delicados vestigios de frutos secos en segundo plano. Su sabor es distintivamente seco, logrando un equilibrio notable a pesar de su contenido alcohólico, con un toque ligero de picante.

Se presenta en una botella clásica de 70 cl, con una silueta esbelta que presenta líneas rectas y una curvatura elegante en la parte superior, sellada con un tapón de rosca de aluminio. También está disponible una versión con etiqueta roja, que presenta un contenido alcohólico del 46% vol.

Se recomienda disfrutarla a una temperatura muy baja, idealmente en un vaso bajo con hielo y una rodaja de limón o naranja para realzar sus matices cítricos.

Old Raj

Es una ginebra que se fabrica desde 1972 por William Cadenhead Ltd., de Aberdeen, la embotelladora independiente más antigua de Escocia (1842).

Su receta original se remonta a esa misma década de 1970 inicial, y se caracteriza por la adición de azafrán, que le da su distintivo color amarillo. Ha ganado reconocimiento por su calidad-precio y sabor únicos en el mundo de las ginebras premium.

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