Marie Brizard anís
El anís Marie Brizard litro es un licor elaborado en Francia con los mejores ingredientes, tales como azúcar, agua, alcohol, extracto de anís verde y otras esencias naturales extraídas de plantas y algunos cítricos.
Se trata de un anís de color transparente y brillos cristalinos. En nariz destacan los aromas más característicos del anís verde, así como algunas notas cítricas. En boca es bastante dulce, con algunos toques de acidez y alcohol, con un final delicioso.
Conservarlo en un lugar bien fresco, alejado de espacios muy calientes o expuestos demasiado tiempo al sol.
Su consumo es igual que todos los anises, solo o con hielo, pero esta versión de Anisette Marie Brizard cabe bien con café o infusiones, como bebida larga, mezclado con zumo de limón, naranja o pomelo.
Historia
La empresa se funda en 1755 en Burdeos con dos socios: Marie Brizard & Roger y Jean-Baptiste Roger, creando uno de los primeros licores de anís de su clase.
En 1763 después de una intensa búsqueda terminan la recta más lograda para su famoso anís. Y comienza a ser popular gracias a que el rey Luis XV lo encargaba para sus grandes banquetes que preparaba en Versalles.
En 1766 la empresa saca uno de los primeros licores de naranja franceses, que también se posicionó con el tiempo como uno de los licores fundamentales de Brizard.
Y muchos acontecimientos más que puedes ver en la sección de Historia de Brizard, hasta que hoy sacan un sencillo diseño y una gama de licores, con caldos naturales, menos azúcar y alcohol y las mejores recetas desarrolladas y seleccionadas de todos sus tiempos.
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EDU 78 –
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