Glenfiddich 12
El Glenfiddich 12 años es un whisky escocés de malta, uno de los más jóvenes dentro de una extensa colección de whiskys Single Malt. La cerveza de malta se somete a un proceso de destilación en alambiques. El whisky se obtiene a través de una doble destilación, y finalmente permanece 12 años en barrica.
La presentación se caracteriza por su botella con un diseño elegante y formas distinguidas, que se adorna con una paleta de colores verdes sutiles. En sus inicios, se ofrece en un estuche de cartón metalizado especialmente concebido para salvaguardar el whisky de los efectos perjudiciales de la luz solar.
El matiz visual es un tono dorado pálido. Al apreciar los aromas, se revela una frescura y sofisticación, desplegando matices de fruta de pulpa blanca como la pera, acompañados por toques sutiles de madera. Al paladearlo, las dulces impresiones percibidas en el aroma adquieren una cualidad más seca, aunque se mantienen presentes las notas de fruta blanca y los matices de madera, incluso se intuyen toques minerales. El desenlace es prolongado y persistente, dejando delicadas evocaciones. Una experiencia excelente en su conjunto.
La destilería
Glenfiddich tiene una rica historia que se remonta a varias décadas atrás en Escocia. Desde sus humildes comienzos, ha evolucionado en una renombrada fuente de destilados excepcionales. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus técnicas de producción y ha cultivado una pasión inquebrantable por crear experiencias de sabor inigualables. Su legado perdura en cada gota de sus productos, reflejando la tradición y la innovación que la definen.
Paco Grau –
No tiene desperdicio.