Descripción
Corcovo Airen Blanco
Es un vino blanco amarillo pálido a la vista, transparente con destellos verdosos. Corcovo Airen tiene un aroma intenso de gran personalidad con recuerdos a manzana verde. Equilibrado en boca, ligero, afrutado, buena acidez y frescura propia de su juventud. Despalillado y desfangado para una posterior fermentación con sus hollejos controlada a baja temperatura.
Especialmente indicado para todo tipo de pescados, mariscos y ahumados así como para el aperitivo. Su temperatura de consumo oscila entre los 6 ºC y 8 ºC.
100% airén
12.50% de volumen
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