Calvados La Fontaine

Calvados La Fontaine

Calvados La Fontaine es un destilado de manzana que madura en barricas de roble, destacándose como una magnífica expresión de la distinguida denominación de origen Calvados en la región de Pays d’Auge en Francia. El proceso de envejecimiento se caracteriza por su paciencia, logrando un intercambio equilibrado de fragancias y taninos, mientras que oxida gradualmente el producto y le confiere su distintivo tono ambarino.

Este licor exhibe un tono profundo y en la nariz, se despliega una fragancia refinada con matices que recuerdan a un destilado añejo, entremezclado con evocaciones de manzanas frescas. En boca, sorprende con su frescura y carácter frutal, destacando la armoniosa fusión de maderas de alta calidad con notas frutales que persisten en el final del paladar.

Se trata de una bebida de alto contenido alcohólico, con un 40 % de volumen de alcohol, que ejemplifica de manera destacada su origen geográfico. Es una bebida de gran distinción, donde se aprecia de manera intensa el aroma de la manzana y una compleja fragancia.

Cómo tomar el Calvados

• A temperatura ambiente: Sirve el Calvados en una copa de degustación a temperatura ambiente. Esto permite apreciar plenamente sus aromas y sabores. Puedes disfrutarlo lentamente, degustando cada sorbo.
• Maridaje con queso: El Calvados combina muy bien con quesos, especialmente aquellos de sabor fuerte como el camembert o el roquefort. La combinación de sabores es deliciosa.
• Cócteles: El Calvados también se utiliza en cócteles, como el famoso “Applejack” o el “Calvados Sour”. Estos cócteles suelen mezclar Calvados con otros ingredientes como jugo de limón, azúcar y hielo. Consulta recetas específicas para cócteles que utilizan Calvados si deseas explorar esta opción.

Se recomienda degustar esta bebida a temperatura ambiente para conservar todas sus cualidades. Es ideal para disfrutar en momentos de tranquilidad, ya que su sabor perdura en el paladar, recordando la calidad de sus ingredientes de origen.

Enlaces de interés

• Recomendaciones sobre otros licores y sus precios
• Prueba los mejores licores para después de comer
• La queimada gallega
• Más sobre Calvados

Si tiene alguna duda de cómo comprar Calvados La Fontaine póngase en contacto con el personal de atención al cliente.