Luis Felipe Brandy
Luis Felipe Brandy es uno de los caldos más famosos y solicitados del mercado. Se elabora con la mayor calidad, con un envejecimiento de 60 años y una producción de unas diez mil botellas anuales, límite anual que les permite lucirse con un diseño borgoñés y un estuche individual muy elegante.
Se trata de un brandy de color ámbar, limpio y transparente. En nariz es muy aromático y suave, destacando sus matices más complejos provenientes de la crianza. En boca es un brandy aterciopelado, gracias a sus toques dulces y suaves, el brandy deja un toque excelente en el paladar.
Este fantástico brandy que hoy conocemos proviene de una fórmula encontrada en 1893, cuya viveza y calidad perduraba a lo largo de los años en una barrica de roble muy antiguo que contenía un brandy envejecido.
Ideal para aperitivos, fiestas, exposiciones y momentos únicos de celebración. Combina muy bien con postres, tartas de chocolate y otros pasteles elaborados con chocolate negro.
Las Bodegas de Luis Felipe
Todo un lujo visitar sus bodegas (Rubio) y sus instalaciones, pero también su proceso de producción. Sus alambiques, toneles así como el trasiego en soleras y criaderas detallan el frescor de esta deliciosa bodega, cuya arquitectura y el noble olor del lugar son reflejo de la madera de roble que vive en aquel lugar.
Los distintos rumores y los destacados personajes, como Luis Felipe y otros que representan su historia, te harán viajar al pasado y entender un poco mejor, gracias a la producción de su licor, los distintos fenómenos epistemológicos de la época.
Luis Felipe nace en la zona de Andalucía, donde la brisa del mar y el calor del sol brindan a este personaje el privilegio de pertenecer a un país como España, cuyos paisajes y bellos parajes inspirarán a pasear y disfrutar más de la tierra.
Todo comenzó con el descubrimiento de un milagro, acontecimiento que data del año 1893, cuando encuentran en una bodega de La Palma del Condado una barrica de roble anciano que contenía un brandy muy envejecido. El licor de su interior, todavía vivo y dotado de un notable y noble caldo, desprendía un aroma y sabor que había sido favorecido durante todo ese tiempo, destacando por su suave abocamiento.
El descubridor de este hallazgo fue un enólogo con experiencia en catar y elaborar buen vino, relatando que: «jamás había probado algo parecido. Sus excepcionales cualidades lo distinguían de todo lo conocido entonces, ya fuera elaborado en Francia o en Jerez».
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Ernesto Pérez –
Excelente brandy reserva perfecto para disfrutar de un lujo inigualable