Ginebra Blackwood’s Strong
La ginebra Blackwood’s Strong representa la excelencia en el mundo de las ginebras Premium, siendo una destilación escocesa única que se elabora a partir del alcohol obtenido de la destilación de cebada. Se produce en series limitadas, con un tope anual de 22.500 botellas, garantizando así su carácter distintivo y la atención meticulosa a cada detalle. Sus botánicos principales incluyen limón, cassia, violeta, canela, regaliz, nuez moscada, cúrcuma y raíz de florencia. Y en ciertas regiones de producción, se incorporan matices adicionales de menta, flores rosas, hierbas variadas, cilantro y angélica, contribuyendo a una paleta de sabores rica.
Se presenta con un luminoso color cristalino que sugiere pureza y frescura. Al acercar la copa, las notas cítricas del limón se entrelazan con la dulzura especiada de la cassia, mientras que la violeta y la cúrcuma aportan un toque floral y terroso. En el paladar, este destilado excepcional revela una armoniosa combinación de sabores. La canela y el regaliz aportan calidez, la nuez moscada añade complejidad, y la raíz de florencia proporciona una elegante base herbal.
Prepara una bebida sencilla con Blackwood’s mezclando 60 ml de la Strong con 15 ml de vermut seco. Revuelve vigorosamente con hielo y cuela en una copa de Martini previamente enfriada. Decora con una twist de limón para resaltar los cítricos frescos de la ginebra. Este Martini resalta la riqueza de los botánicos, creando un cóctel refinado que rinde homenaje a la calidad excepcional de esta ginebra escocesa. ¡Salud!
Blackwoods Gin
Blackwoods Gin es un homenaje a los mejores productos escoceses. Esta ginebra vintage única selecciona cada año botánicos de los mejores cultivos de Escocia y se destila en pequeños lotes utilizando un alambique de cobre tradicional para obtener el auténtico sabor de Escocia. Con sus raíces en las Islas Shetland, Blackwoods encarna el espíritu escocés. Llena de enebro y notas cítricas vivaces, el uso de botánicos autóctonos le otorga a nuestras bebidas un acento escocés distintivo.
Ana Bajos –
refrescante y con notas de hierbas aromáticas. Escelente.